Pizzeria Artesanal, elaboramos los productos al momento, por lo que su preparación puede tomar tiempo.
PIZZAS SALADAS
Llevan de base salsa de jitomate de la casa, queso gouda y mozzarella.
Chica 4 rebanadas $90.- Mediana 8 rebanadas $160.- Grande 12 rebanadas $210.-
Ingrediente Extra. Tiene costo de $10.-
(Excepto jamón serrano $25.-)
Hawaiana: Piña y Jamón.
Pepperoni: Pepperoni.
Mexicana: Chorizo, Cebolla, Tocino y Chile verde.
Moon Cheese: Queso azul, Queso de cabra, Gouda y Mozzarella.
Zacatlán: Manzana, Queso de cabra, Cebolla caramelizada, Nuez y Arándano.
Margarita: Jitomate y Albahaca deshidratada
Frenesi: Fresas, Queso de cabra y Arrachera.
Carnes frías: Pepperoni, Salchicha y Chorizo.
Xiutec: Chorizo y Champiñones.
Chees-torra: Chistorra, Queso de cabra y Cebolla caramelizada.
Caviar Azteca: Granos de elote y Huitlacoche.
Argentina: Chorizo argentino y Chimichurri.
Mandala: Jamón, Queso azul, Tocino y Pimiento.
Gitana: Espinacas, Champiñones y Aceitunas negras.
Del Bosque: Jitomate deshidratados, Parmesano y Albahaca deshidratada.
Yucateca: Cochinita pibil, Cebolla morada y Habanero (opcional).
Chica 4 rebanadas $100.- Mediana 8 rebanadas $210.- Grande 12 rebanadas $250.-
Ingrediente Extra. Tienen costo de $10
(Excepto jamón serrano $25.-)
Pepperoni Especial: Pepperoni, Aceitunas, Champiñones, Tocino.
Árabe: Carne Árabe y Cebolla Morada.
York: Jamón Serrano y Espinaca.
Bolognesa: Carne molida con salsa de tomate y vegetales.
PIZZAS DULCES
Chica 4 rebanadas $80.-
Mediana 8 rebanas $150.-
Grande 12 rebanadas $200.-
Ingrediente Extra. Tienen costo de $10.-
ManzanaDulce: Canela, Manzana, Mantequilla, Piña, Queso Gouda y Azúcar Mascabada.
Sweet: Nutella, Fresa y Almendra Tostada.
ENSALADAS
$90.-
Frutos Rojos
Fresa, Arándano, Queso de cabra, Almendra tostada y Aderezo de miel con mostaza.
Campestre
Jamón, Champiñones y Pimiento asado, Crutones y Aderezo italiano. Agrega Jamón Serrano por $30.-
Del huerto
Jitomate, Aceitunas negras, Queso de cabra y Aceite de oliva.
BAGUETTE Y CALZONE
BAGUETTE
Pan de Semillas; relleno de los mismos ingredientes que la Pizza, gratinado con queso Gouda y Mozzarella $70.-
CALZONE
Especialidad de la cocina Italiana, puede ir frito u horneado. Relleno de los mismos ingredientes que la Pizza. $75.-
PASTAS
Pasta Tallarin y lleva 350 gr, acompañado de pan de la casa. $100.-
Carbonara: Crema, Tocino, Queso Gouda y Mozzarella.
Al Pesto: Salsa de Albahaca (Nuez, Aceite de Oliva y Albahaca), Champiñones y Aceitunas Negras.
A las Finas Hierbas: Ajo y finas hierbas.
Bolognesa: Carne Molida con Salsa de Tomate y Vegetales.
Marinera: Crema, Ajo, Camarones, Queso Gouda y Mozzarella.
Lasagna Bolognesa: Acompañado de ensalada (manzana, queso de cabra y aderezo Italiano)
SNACKS
Papas Pesto: Papas hervida bañadas en salsa de albahaca, queso y acompañadas de pan de la casa. $60.-
Papas a la Francesa
$55.-
Papas Gajo
$65.-
Queso Fundido: Queso Gouda, de Cabra, Azul, Mozzarella; acompañado de pan de la casa, ingrediente extra +$10.-
$60.-
Orden de Salchichas: Toreadas, Morita, Habanero, Hawaianas o Mayonesa.
$45.-
Tapas: (5 piezas):
Caramelizadas (Queso azul con Mermelada de Tocino)
$75.-
BEBIDAS
Manzanita Zacatlán 325 ml
$35.-
Coca-Cola 355 ml
$35.-
Coca-Cola Light 355 ml
$35.-
Coca-Cola sin Azúcar 355 ml
$35.-
Botella de Agua 500 ml
$25.-
Peñafiel Mineral 296 ml
$30.-
Boing de Mango 354 ml
$30.-
Peñafiel de Sabor 355 ml
$30.-
Rusa: Limón, Sal y Agua Mineral 500 ml
$45.-
Agua de la casa 500 ml
$45.-
Limonada o Naranjada Natural 500 ml
$40.-
Limonada o Naranjada Mineral 500 ml
$45.-
Jarra de Limonada o Naranjada Natural 1.200 L
$75.-
Jarra de Limonada o Naranjada Mineral 1.200 L
$110.-
Jarra de Agua de la casa 1.200 L
$100.-
BEBIDAS CALIENTES
Té (Manzanilla, Limón, Hierbabuena) con leche + $5.-
$30.-
Tisana frutales
$35.-
Café de Olla
$35.-
Café Americano (Doble carga +5 pesos)
$35.-
Espresso (Doble carga +5 pesos)
$35.-
Café con leche
$40.-
Moka
$50.-
Chocolate caliente bombones +$10
$40.-
Té Chai (con agua o con leche+$5)
$40.-
Capuchino Clásico
$45.-
Capuchino de Sabor (Rompope, Avellana, Crema Irlandesa, Ron a la Mantequilla, Choco-menta y Chocolate Blanco)
$55.-
BEBIDAS FRIAS
Malteada Fresa, Chocolate o Vainilla (Agrega crema batida + 10 pesos)
$55-
Frappuchino
$70.-
Frappe Oreo
$70.-
Frappe Taro
$75.-
Frappe Mazapán
$70.-
Frappe de Vino Tinto
$70.-
Tisanas frutales
$40.-
Clamato (con agua mineral)+10 solo clamato
$55.-
POSTRES
Pan de Queso
$15.-
Brownie
$35.-
Brownie con helado de la casa
$45.-
Helado de la Casa
$35.-
Galletas de la casa (Elaboradas con un Mix de nuez, arándano y chispas de chocolate).
$7.-
Panque de plátano
$35.-
CERVEZA
Clamato (Maggi, Inglesa, Limón, Valentina y Clamato)
$70.-
Michelada (Maggi, Inglesa, Limón, Valentina)
$60.-
Chelada (Sal y Limón)
$55.-
Cerveza 355 ml (Victoria, León, Corona, Pacífico)
$40.-
Cerveza 355 ml (Negra Modelo, Modelo Especial)
*Cualquier preparado en cerveza modelo tiene costo extra de $5 pesos*
$50.-
Cerveza de Barril 1/2 litro
$65.-
Clamato
$75.-
Michelada
$70.-
Chelada
$60.-
Cerveza de Barril 1 litro
$80.-
Clamato
$120.-
Michelada
$105.-
Chelada
$95.-
CERVEZA ARTESANAL
Calfie's Brewwing $85.-
ALC. % de Alcohol IBUs. Amargor en la cerveza
Mosquito, Blonde Ale 4.0% Alc. 21 IBUs- Cerveza clara y refrescante
Ruster, American Pale Ale 5.6% Alc. 37.6 IBUs- Cerveza maltosa.
Incognito, Black Ale 5.0% Alc. 26.3 IBUs- Cerveza negra pero ligera con a frutos del bosque.
Stout, Oatmeal Stout 6% Alc. 26.3 IBUs- Cerveza negra de estilo ingles con notas a chocolate y café.
Kosmonauta, Lager 5.0% Alc. 26.4 IBUs- Cerveza con aromas a cereal y a manzana verde.
Calfies, California common 5.7% Alc. 36.9 IBUs- Cerveza ambar con ésteres frutales y acaramelados.
VINO
Copa de Vino Tinto 125 ml (Marqués del Valle Cabernet-Malbec)
$80.-
Copa de Clericot (Acompañado de Nuez, Fresa y Manzana)
$95.-
Copa de Calimoncho (Vino tinto 100 ml y refresco de cola)
$100.-
Jarra de Clericot (Acompañado de Nuez, Fresa y Manzana)
$230.-
Botella de Vino Tinto (Marqués del Valle Cabernet-Malbec)
$220.-
Botella de Vino Tinto (Concha y Toro Reservado Merlot Chile)
$300.-
Botella de Vino Tinto (Concha y Toro Reservado Malbec 2020 Argentina)
$300.-
Botella de Vino Tinto (La Redonda tinto Ruby)
$300.-
Botella de Lambrusco (Riunite)
$300.-
Botella de Lambrusco (World Table)
$300.-
MEZCAL
Acompañado de naranja y sal de gusano
Mezcal de la Casa
Espadín
$60.-
Pechuga
$70.-
Reposado
$70.-
Tobala
$100.-
Tepextate
$100.-
Coyote
$100.-
La Niña del Mezcal (Doble destilado, envasado de Origen Santiago Matatlán Oaxaca)
$90.-